My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

 Buona settimana a tutti!!!! Cosa ne dite di una buona e golosa colazione o merenda per oggi??? COOKIES RIPIENI DI CREMA PAN DI STELLE i cookies sono dei deliziosi biscotti americani, ho voluto renderli ancora più golosi inserendo al suo interno la crema pan di stelle, una variante davvero unica, velocissimi da preparare, per una colazione super!!!! Ingredienti Circa 16 cookies 100 g burro freddo  100 g zucchero di canna o semolato 250 farina 00 1 uovo 50 g gocce di cioccolato un pizzico di lievito q.b. crema pan di stelle Preparazione In una ciotola mettere la farina e lo zucchero unire il burro a pezzetti e l'uovo...iniziare a mescolare aggiungere le gocce di cioccolato e impastare con le mani fino a formare un composto ben amalgamato e formare un panetto    prendere un pochino di impasto tra le mani... dare una forma concava inserire al suo interno la crema pan di stelle, chiudere con delicatezza e dare la forma di una pallina....procedere fino ad ultimare l'impas...

Si sta avvicinando il Natale🎅....Che Bello🥰😍 intanto che lo aspettiamo ...perché non prepariamo i Biscotti di Natale🎄sono molto semplici possono essere realizzati in poco tempo e si divertiranno insieme a voi anche i bambini.....sia a prepararli che a mangiarli😅 buoni da gustare e ottimi da regalare...io li ho già messi sotto l'albero...😅tanto finiscono prima...😋😋 Pronti a sporcarvi le mani...via Ingredienti Per circa 20 biscotti: 200 g farina 00 70 g zucchero a velo 3 g lievito per dolci un cucchiaino di estratto di vaniglia 90 g burro a t.ambiente 2 tuorli a t.ambiente q.b marmellata  o nutella Preparazione In una ciotola capiente mescolare la farina, il lievito, lo zucchero a velo e il burro ed impastare con le mani lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto granuloso ed incorporare i tuorli e l'estratto di vaniglia impastare bene fino ad ottenere un panetto omogeneo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporlo in frigo per circa un' oretta trascors...

 I biscotti di pasta frolla montata😊semplici biscotti di pasticceria, delicati e profumati..  realizzati con burro, farina e uova ...... vengono montati con le fruste elettriche.. e sono subito pronti per essere realizzati con lo sparabiscotti...una volta pronti bisogna solo decorarli...a vostro piacimento con cacao...con ciliegie candite..con granella di zucchero...insomma come avete ben capito basta far scatenare la vostra fantasia Ottimi😋 pasticcini per il tea...con una tisana, con il caffè  In versione natalizia🎄sono una fantastica idea regalo🎁    UN SERENO NATALE A TUTTI 🎄 Pronti a far scatenare la fantasia....via   Ingredienti   Per circa 30/40 biscotti 270 g farina 00 (240 30 g cacao se si vogliono preparare al cacao) 170 g burro morbido 85 g zucchero a velo un uovo a t.ambiente 1 arancia buccia grattugiata 1 limone buccia grattugiata una bacca di vaniglia o un cucchiaino di estratto un pizzico di sale Per decorare ciliegine candite confet...

I biscotti di riso con nutella sono deliziosi biscottini in versione senza glutine...friabili, leggeri e  delicati con la nutella rende questo biscottino goloso, si può sostituire la nutella con una buona marmellata...😊😋 Pronti a gustarli...via Ingredienti   Per circa 35/40 biscotti 180 g farina di riso 20 g fecola di patate 75 g burro freddo 50 g zucchero a velo 1 uovo piccolo 150 g nutella circa un pizzico di sale Preparazione In una ciotola capiente versare la farina di riso, la fecola,lo zucchero a velo e il burro a pezzetti... lavorare con le punta delle dita per ottenere un composto bricioloso in un piatto sbattere a mano con una forchetta l'uovo con un pizzico di sale e unire il tutto al composto di farine...lavorare a piene mani...fino ad ottenere una palla di impasto liscia ed omogenea... avvolgere nella pellicola e far riposare in frigo per circa 30 minuti. Preriscaldare il forno a 180 ...prelevare dall'impasto tant...

 I biscotti ai fichi "I settembrini"...😋sono fantastici...morbidi, delicati e genuini😊 preparati con la  marmellata di fichi freschi dei giorni scorsi..semplicemente adorabili...da assaporare con un bel tea caldo fumante!!! Pronti a leccarvi le dita....via     Ingredienti Per circa 24 biscotti 250 g farina 00 100 g zucchero di canna integrale 125 g burro un uovo 5 g lievito per dolci un pizzico di sale un cucchiaino di estratto di vaniglia scorza di un limone Q.b marmellata di fichi Preparazione   In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e la scorza di limone..        aggiungere il burro freddo a pezzetti..e schiacciarlo un pò con i rebbi di una forchetta   aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia   impastare fino ad ottenere un composto compatto e formare un panetto quadrato ed avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigo per circa un oretta   Trascorsa l'ora recuperare la frolla e...

Ogni anno mi regalano i fiori💐 di lavanda...adoro il suo profumo...e chi mi conosce bene lo sa..solitamente creo dei bei sacchetti profumati da mettere nell'armadio..ma avendone tantissima...ho deciso perchè no.... di creare dei biscotti.....lo ammetto ero un pò scettica mentre li realizzavo.... pensavo😧.."spero di non buttare via tutto"...e invece no... direi che ho fatto proprio bene😉...hanno un gusto delicato...sono buonissimi, morbidi e veloci da realizzare.. Assolutamente da provare....😋😊   Pronti a realizzarli insieme....via Ingredienti 200 g farina 00 75 g zucchero di canna integrale 1 uovo a t.ambiente 100 g burro freddo un cucchiaio e 1/2 di fiori di lavanda essicati o freschi un cucchiaino di estratto di vaniglia un pizzico di sale  Preparazione In una ciotola capiente versare la farina, lo zucchero, l'estratto di vaniglia, un pizzico di sale, il burro tagliato a pezzetti e i fiori di lavanda ed amalgamare bene fino ad ottenere un composto sabbioso in...