My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

  Cheesecake alle fragole  Cremosa e fresca..... perfetta per ogni occasione.  La base croccante di biscotti si sposa alla perfezione con la crema morbida e il tocco finale delle fragole fresche. Pronti...realizziamola insieme   Ingredienti Per la base stampo da 24 cm • 250 g di biscotti secchi/digestive  • 125 g di burro Per la crema • 250 g di formaggio spalmabile • 250 g di yogurt bianco o alla fragola • 250 g di panna fresca (opzionale) • 100 g di zucchero • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia • 12 g di fogli di gelatina Per la decorazione • 250 g di fragole fresche • 1 limone  Preparazione **Base**: Trita finemente i biscotti con un mixer e mescolali con il burro fuso, fino ad ottenere un composto omogeneo. Pressa il composto sul fondo di una tortiera a cerniera con carta da forno sul fondo... per formare la base. Metti in frigorifero a rassodare.   2.**Crema**: In una ciotola, unisci il formaggio spalmabile, lo yogurt  lo zucchero e l 'estra...

La charlotte al tiramisù di fragole🍓è un delizioso dessert, goloso😋, veloce da preparare, senza cottura...dal gusto fresco e delicato.... una vera coccola per il palato!!!!!   Ingredienti Stampo ad anello 24 cm  600 g fragole 80 g zucchero 350 g mascarpone 350 ml panna fresca 130g latte condensato 400 g savoiardi scorza di un limone q.b latte decorazioni di cioccolato Preparazione Lavare ed asciugare le fragole...tenerne da parte qualcuna per la decorazione.... Tagliare le altre a pezzetti...e metterle in una ciotola...aggiungere lo zucchero e mescolare  tenere da parte a macerare nel frattempo montare la panna fresca con il mascarpone e.... incorporare il latte condensato e mescolare ancora con le fruste elettriche   aggiungere la scorza grattugiata di un limone e le fragole precedentemente preparate....e amalgamare delicatamente con una spatola prendere un anello da 24 cm e posizionarlo su un piatto da portata, rivestire tutta la circonferenza con i savoiardi con...

Buongiornissimo a tutti!!! Oggi che dite ci coccoliamo un pò...io direi che è un ottima idea!!!! Prima di passare alla ricetta però vorrei ringraziare un' Amica🥰....che mi ha pensato e non poteva farmi regalo migliore🎁..mi ha reso davvero felice.....portandomi dal suo viaggio✈️ in Madagascar dell'ottima vaniglia, semplicemente fantastica....quindi quale miglior modo per ricambiare del suo gesto apprezzatissimo se non preparando un buon dolce....e realizzando una  fresca e golosa..😋 ...Panna cotta con vaniglia del madagascar e mirtilli Pronti......via   Ingredienti: Per la panna cotta: 500 gr panna fresca 150 gr zucchero 250 gr latte intero fresco 1 stecca di vaniglia 20 gr fogli di gelatina (4 fogli) Per la salsa di mirtilli: 250 gr mirtilli 75 gr zucchero succo di 1/2 limone Per la decorazione: Mirtilli Preparazione: Mettere in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda e tenere da parte versare nel boccale tutti gli ingredienti tranne la gelatina e cuocere per 6 minuti a...

  E' arrivata l'estate!!!!🌞 Il caldo inizia a farsi sentire......ed è ora di rinfrescarsi con un goloso 😋 ZUCCOTTO ALLE FRAGOLE🍓 fresco, delicato, veloce e semplice da realizzare, senza cottura...ideale a fine pasto o per una fresca e golosa merenda Pronti a prepararlo...iniziamo via  Ingredienti: Per 6/8 persone 300 g di fragole  25 g zucchero il succo di un limone 250 g mascarpone 250 ml panna fresca liquida 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 6/8 pacchetti di pavesini stampo utilizzato: plumcake 26x11 Tempo preparazione:1 ora Tempo di riposo :2 ore Difficoltà ⭐️⭐️⭐️facile Preparazione Lavare e tagliare a pezzetti le fragole...lasciarne qualcuna per la decorazione aggiungere lo zucchero e il succo del limone, mescolare bene e conservare in frigo Nel frattempo in un'altra ciotola mettere il mascarpone, la panna fresca, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia amalgamare bene con le fruste elettriche o planetaria e montare per qualc...