🎁Biscotti di Natale🎄

Si sta avvicinando il Natale🎅....Che Bello🥰😍 intanto che lo aspettiamo ...perché non prepariamo i Biscotti di Natale🎄sono molto semplici possono essere realizzati in poco tempo e si divertiranno insieme a voi anche i bambini.....sia a prepararli che a mangiarli😅 buoni da gustare e ottimi da regalare...io li ho già messi sotto l'albero...😅tanto finiscono prima...😋😋

Pronti a sporcarvi le mani...via

Ingredienti

Per circa 20 biscotti:

• 200 g farina 00
• 70 g zucchero a velo
• 3 g lievito per dolci
• un cucchiaino di estratto di vaniglia
• 90 g burro a t.ambiente
• 2 tuorli a t.ambiente
• q.b marmellata  o nutella

Preparazione

In una ciotola capiente mescolare la farina, il lievito, lo zucchero a velo e il burro ed impastare con le mani

lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto granuloso ed incorporare i tuorli

e l'estratto di vaniglia

impastare bene fino ad ottenere un panetto omogeneo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporlo in frigo per circa un' oretta

trascorso il tempo necessario, stendere il panetto su un ripiano con una spolverata di farina ad uno spessore di 1/2 centimetro 

con un taglia biscotti rotondo formare dei cerchi...uno lo lasciamo così come è

mentre nell'altro utilizzare una formina più piccola a tema natalizio posizionarla al centro del cerchio e premere un pochino...così avremo ottenuto un biscotto decorato....adagiarli su una placca da forno rivestita con carta da forno e

cuocere in forno statico preriscaldato per 12 minuti a 180°

al centro del cerchio integro mettere un pochino di marmellata o di nutella..e posizionare sopra il biscotto decorato...spolverare con un pochino di zucchero a velo

Et voilà....

I biscotti durano circa 5/6 giorni in un contenitore ermetico...di latta