Barrette energetiche 😋😊

Le barrette energetiche 😊 sono facili e veloci da preparare..realizzate con ingredienti sani e che generalmente abbiamo in casa..... come frutta secca🥜🌰...miele  o scegliendo in base ai vostri gusti personali....ottime come merenda..spuntino, snack completo sano e pratico..... ideale anche ai bambini
valida alternativa agli snack presenti sul mercato...

Pronti a prepararle.....via

Ingredienti

Per circa 15 barrette

• 80 g miele 
• 80 g zucchero di canna integrale
• 50 g semi di zucca
• 50 g semi di girasole
• 50 g semi di sesamo
• 50 g mandorle pelate

Preparazione

In una padella antiaderente mettere i semi di sesamo e tostarli, finchè risultano dorati e scoppiettano

in un mixer inserire tutti gli altri semi e tritarli grossolanamente e tenerli per il momento da parte

in un pentolino mettere il miele con lo zucchero e portarlo ad ebollizione, 
 

spegnere il fuoco e mettere tutti i semi nel miele e zucchero ed amalgamare bene il tutto...

versare il composto ben amalgamato su della carta da forno, appiattire un pò con un cucchiaio formando un rettangolo

 

posizionare poi sull'impasto steso un altro foglio di carta forno e livellare in modo uniforme con un mattarello

far raffreddare e successivamente ricavare le barrette...tagliandole
con un coltello...

 Si conservano in un contenitore ermetico fino a una settimana circa...


Et voilà...