Cheesecake pan di stelle⭐

Cheesecake pan di stelle ⭐...dolce golosissimo😋, fresco senza cottura, veloce e bella fresca... realizzata con biscotti pan di stelle, nutella e ricotta



Pronti a leccarvi i baffi......goloooosa!!!

Ingredienti

• 300 g biscotti pan di stelle
• 150 g burro fuso
• 250 g ricotta fresca
• 300 g nutella

Per decorazione

• q.b. biscotti pan di stelle, granella di nocciole

Preparazione

Per la base:

Prendere uno stampo da crostata da 24 cm... foderarlo con della pellicola trasparente e
 per il momento metterlo da parte..

In un mixer tritare finemente i biscotti e sciogliere a bagnomaria o al microonde il burro e mettere il tutto in una ciotola...mescolare bene il tutto con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo..compattare con il dorso di un cucchiaio il composto di biscotti e burro sulla base e sui i lati della tortiera ricoperta da pellicola

Per la crema:

In una ciotola versare la ricotta e la nutella mescolare con le fruste elettriche...fino ad ottenere una crema liscia...e versarla nel guscio di biscotti appena creato nella tortiera...livellare bene e riporre in freezer almeno per 3/4 ore...

Trascorso il tempo....decorarla con biscotti e granella di nocciole e porla in frigo fino al momento di servirla...

Et voilà....