Crema spalmabile al pistacchio😋bimby

La crema spalmabile al pistacchio....golosa tentazione per me irrinunciabile...visto che adoro il pistacchio...gustosooo...😋

attenzione crea dipendenza😉

Pronti...via

Ingredienti

• 150 g pistacchi sgusciati e non salati
• 80 g zucchero
• 100 g latte caldo
• 100 g cioccolato bianco
• 40 g olio di semi o burro

Preparazione

Prima di tutto togliere la pellicina dei pistacchi....

immergendoli in acqua bollente per circa 10 minuti....lasciarli raffreddare...

una volta raffreddati togliere la pellicina

Inserire i pistacchi, lo zucchero e il cioccolato bianco nel bimby vel 7/8 per 30 secondi o fino ad ottenere una pasta cremosa

 incorporare il latte caldo..tutto in una volta ma lentamente...e l' olio o burro fuso e mescolare per 30 sec. vel.4...cuocere per 10 minuti a 50 vel 3/4..raggiungere la consistenza desiderata e lasciar riposare

versare poi in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente...

Si conserva in frigo fino a max 10/15 giorni, ma non durerà così tanto...

Et voilà.....