My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

La green cake è una torta strepitosa, da un colore verde intenso dovuto alla presenza degli spinaci nell'impasto, comunque tranquilli il gusto degli spinaci non si sente..sarà adorata anche dai bambini.  Pronti a stupire i vostri ospiti con questa ricetta…..via Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente 250 gr di zucchero 230 gr olio di semi d'arachide 140 gr farina 00 160 gr farina Manitoba 1 vanillina 1 bustina di lievito 450 gr spinaci freschi o surgelati Per la farcia: 300 gr panna zuccherata a lunga conservazione  250 gr mascarpone Per il decoro: qb fragole, lamponi Preparazione: Per la base: In caso di spinaci freschi lavarli, metterli in una casseruola ed aggiungere un pochino di acqua e cuocerli, con quelli surgelati seguire istruzioni sulla confezione, strizzarli bene e tenerli da parte. Mettere nel boccale del bimby le uova, lo zucchero e la vanillina per 15 secondi a v.5, aggiungere l'olio 10 secondi v...

La crostata al cioccolato con crema all'arancia🍊.... un connubio perfetto per una ricetta molto deliziosa, profumata, una vera coccola per il palato😋 Pronti.... Ingredienti: Per la frolla al cacao: 275 gr farina 00 25 gr cacao amaro 125 gr burro morbido ma non troppo 2 uova grandi a temperatura ambiente 130 gr zucchero 8 gr lievito per dolci 1 vanillina o estratto di vaniglia Per la crema: 70 gr zucchero 2 tuorli 300 ml latte intero 1 arancia biologica 50 gr maizena Per la copertura: q.b. zucchero a velo Preparazione: Disporre a fontana la farina su una spianatoia, fare al centro una piccola apertura, rompere all' interno le uova, aggiungere il burro a pezzetti, il lievito, la vanillina, lo zucchero e il cacao amaro Amalgamare il tutto abbastanza velocemente, non deve scaldarsi troppo l'impasto, formare una palla, avvolgerla nella pellicola e riporla in frigo per circa 30 minuti. Nel frattempo prep...

La pasta frolla al cacao 🥧 è una ricetta base usata in pasticceria, è ideale per realizzare crostate e biscotti, dalla consistenza friabile e si adatta a moltissime preparazioni. Pronti.... Ingredienti: 275 farina 00 25 gr cacao amaro 125 gr burro morbido ma non troppo 2 uova grandi a temperatura ambiente 130 gr zucchero 8 gr lievito in polvere per dolci 1 bustina di vanillina o estratto di vaniglia Preparazione: Disporre a fontana la farina su una spianatoia, fare al centro una piccola apertura, rompere all' interno le uova, aggiungere il burro a pezzetti, il lievito, la vanillina, lo zucchero e il cacao amaro Amalgamare il tutto abbastanza velocemente, non deve scaldarsi troppo l'impasto, formare una palla, avvolgerla nella pellicola e riporla in frigo per circa 30 minuti. Prelevare la quantità necessaria,  lavorarla a proprio piacimento..è consigliabile stendere la pasta frolla tra due fogli di carta forno infarinati ...

La panna cotta è un dolce al cucchiaio tra i più noti ed apprezzati.. fresco, delicato con l'aggiunta di salsa di fragole 🍓 è ancora più goloso😋....ottimo in qualsiasi occasione Pronti a leccarvi i baffi... Ingredienti: Per la panna cotta: 500 gr panna fresca 150 gr zucchero 250 gr latte intero fresco 1 vanillina 20 gr fogli di gelatina (4 fogli) Per la salsa di fragole: 250 gr fragole 75 gr zucchero succo di 1/2 limone Per la decorazione: fragole Preparazione: Mettere in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda e tenere da parte versare nel boccale tutti gli ingredienti tranne la gelatina e cuocere per 6 minuti a 80 vel.3 strizzare bene i fogli di gelatina ed inserirli all'interno del boccale...amalgamare per 10 secondi a vel.3...versare il composto nello stampo scelto e conservare in frigo per 4 ore, meglio se tutta la notte.. Per la salsa: Inserire nel boccale 150 gr fragole pulite e tagliate a metà..frulla...

Il mio Dolce Cuore ❤ è una torta raffinata e dal sapore molto delicato.... quale miglior dessert per festeggiare San Valentino Pronti a realizzarla..... Ingredienti: Per la base 100 gr farina 00 50 gr fecola 3 uova a temperatura ambiente 70 gr burro a temperatura ambiente  1 vanillina o estratto di vaniglia 8 gr lievito per dolci 120 gr zucchero Per la crema 50 gr cioccolato fondente 60 gr zucchero a velo 2 tuorli a temperatura ambiente 200 gr mascarpone Per la bagna mezzo bicchiere d'acqua 2 cucchiai di zucchero Per guarnire  300 gr cioccolato bianco Una rosa vera se disponibile Preparazione In una terrina mescolare con lo sbattitore elettrico le uova con lo zucchero aggiungere la farina setacciata con la fecola e il lievito, unire vanillina o estratto di vaniglia ed il burro fuso. Prendere uno stampo a forma di cuore, imburrato ed infarinato, versare il composto appena ottenuto Preriscaldare il forno, ...