Torta panettone 🎄

Che Natale sarebbe senza panettone....

se poi si decide di farne uno in versione più golosa....meglio ancora😋😋

 perfetto per questo periodo dell'anno...

Pronti....a prepararla

Ingredienti:

• 250 gr mascarpone
• 500 ml panna già zuccherata(lunga conservazione)
• 4 fette di panettone
• Un cucchiaio o due di nutella 
• Bagna al latte o in alternativa acqua con caffè 
• Ribes, mirtilli, biscotti
• Qb zucchero a velo

Preparazione:

Tagliare a fette il panettone, ho utilizzato quello senza canditi e senza uvetta, ricavarne 4 dischi dalla parte centrale, spessi circa 3 cm.

In una ciotola mettere il mascarpone con la panna zuccherata e mescolare con lo sbattitore elettrico e tenere a parte.

Prendere una fetta e metterla in un piatto da portata e inzuppare con il latte o con acqua e caffè.

 Stendere sul primo disco... la panna

aggiungere la nutella spalmare con un coltello

Sistemare il secondo disco e ripetere le operazioni precedenti, farne quattro strati, sull'ultimo disco mettere solo la bagna, poi ricoprire tutto il panettone con la panna livellando bene i bordi e la superficie con una spatola, con la panna rimasta riempire una sac a poche e con la punta a stella, realizzare delle rose tutte intorno.

Decorare la torta panettone con ribes e mirtilli, per renderlo più natalizio ho aggiunto dei biscotti a forma di alberello e stelle, in ultimo una spolverata di zucchero a velo..

Et voilà....