Torta cioccolato al varoma bimby😋

 

Oggi vi propongo una ricettina super😉, una torta al vapore, si si avete capito bene al vapore, sembra strano vero?? ....un dolce sano, goloso😋 ma soprattutto morbidoso e cioccolatoso... facile da realizzare col nostro alleato in cucina bimby... presento:

TORTA CIOCCOLATO AL VAROMA

Pronti a realizzarla...via

Ingredienti

• 150 g zucchero
• 2 uova a t.ambiente
• 200 g farina 00
• 150 g olio di semi di girasole
• 30 g latte
• 1 cucchiaino di estratto vaniglia o 2 vanillina
• 30 g cacao amaro
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 1 fialetta aroma rum

Preparazione

Inserire nel boccale la farfalla, lo zucchero, le uova, l'estratto di vaniglia ed amalgamare per 4 min/37°/ vel.4 

Estrarre la farfalla ed aggiungere la farina, il cacao, il sale, il lievito, l'olio, il latte e il rum e amalgamare per 1 min/vel 4

Posizionare il composto ottenuto in uno stampo di silicone unto con un goccio di olio, e adagiarlo sul vassoio del varoma, in caso non foste provvisti di uno stampo in silicone potete utilizzare un foglio di carta da forno bagnato e strizzato e posizionato all interno del vassoio....mettere al suo interno il composto...livellare bene chiudere il coperchio del varoma...

Sciacquare il boccale...inserire in esso un litro e mezzo di acqua e portare ad ebollizione 8 min/100°/vel 1...posizionare successivamente il varoma sul boccale e far cuocere col coperchio per 45 min/varoma/vel1

Trascorso il tempo necessario...lasciar raffreddare, sformare e cospargere con lo zucchero a velo

Et voilà....

la vostra torta è pronta da gustare