My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

La torta paradiso🥧...con crema al latte🥛... è delicata, semplice, soffice,  ripiena da una deliziosa crema al latte, ottima per una merenda golosa...facile da realizzare... simil alla torta kinder paradiso........ Pronti....a prepararla...via Ingredienti Stampo apribile da 22/24 cm, rettangolare 20x30 oppure quadrato 22x22 Per la base: 130 g fecola di patate 130 g farina 00 200 burro a t.ambiente 250 g zucchero a velo + per decorazione 2 uova a t.ambiente  5 tuorli grandi t.ambiente un limone non trattato 3 g lievito per dolci un pizzico di sale Per la crema al latte: 60 g latte condensato 200 g panna da montare già zuccherata fredda (tipo Hoplà) un cucchiaio colmo di miele   Preparazione In una ciotola capiente montare  con planetaria o fruste elettriche burro, zucchero a velo e buccia grattugiata del limone montare per circa 20/25 minuti per ottenere un composto cremoso, soffice e montato come panna ...

I nutella biscuits...sono biscotti croccanti e friabili io li chiamo....i biscotti  del cuore ♥️ perché al centro troviamo un cuore su ogni biscotto...e all'interno un cuore goloso di nutella ....come si fa a non amarli..sono golosi...😋fantastici, irresistibili... Pronti a gustarli.....via Ingredienti 24 biscotti circa 250 g farina 00 100 g zucchero (extrafino) 50 g nocciole o farina di nocciole 150 g burro freddo 1 uovo un bacello di vaniglia o un cucchiaino di estratto un pizzico di sale qb. nutella Preparazione     Inserire in un mixer le nocciole e ridurle in farina in una planetaria con la frusta piatta o a mano lavorare lo zucchero con il burro tagliato a pezzi, il sale e la vaniglia (semi o estratto)...far girare un pochino aggiungere poi l'uovo, la farina di nocciole e la farina setacciata con il lievito azionare fino ad ottenere un composto ben amalgamato trasferire su un piano da lavoro e formar...

La torta budino di mele🍎...non è la classica torta di mele...ma moooolto di più, particolare per la sua consistenza che assomiglia ad un budino... fantastica, morbidissima e goduriosa, con tantissime e sane mele🍏che anche i bambini adoreranno...ci vogliono circa un paio d'ore di lavoro...ma ne vale sicuramente la pena....ve lo garantisco..😋 Pronti a realizzarla insieme....via Ingredienti Stampo da 24/26 cm 2 kg di mele renette  100 g burro freddo 150 g zucchero  4 uova a t.ambiente 1 bustina di lievito 1 limone non trattato 8 cucchiai di farina  Per decorazione qb zucchero a velo  Preparazione Prima di tutto...sbucciare e tagliare a tocchetti le mele..e metterle in una pentola capiente   mettere la pentola sul fuoco e cuocere, a circa metà cottura incorporare lo zucchero e il burro freddo tagliato a pezzetti  quando otteniamo un composto tipo purea/marmellata spegnere il fuoco e ...lasc...