My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

I miei baci💋golosi e  fantastici cioccolatini ....😋 molto simili agli originali... Attenzione!!! creano dipendenza ....uno tira l'altro..... idea molto carina da regalare Pronti a leccarsi i baffi.....via Ingredienti Per 24 baci 150 g cioccolato fondente o bianco 100 g cioccolato al latte 20 g burro 100 g granella di nocciole 100 g nutella 24 nocciole Preparazione In un pentolino a bagnomaria far sciogliere il cioccolato al latte insieme al burro...amalgamare bene fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.. lasciare intiepidire unire poi al cioccolato fuso, la granella (se non l'avete tritatela con un mixer) e la nutella...mescolare fino ad ottenere un composto cremoso, granuloso e uniforme trasferire il composto in frigo a riposare per circa 1 ora trascorso il tempo necessario....prendere una piccola parte circa 9 g di composto    e formare delle palline...bagnarsi le mani con un pochino d'a...

La torta di carote...🥕genuina e soffice...perfetta per un buona merenda e una sana colazione, molto semplice e gustosa😋dal sapore delicato e molto facile da realizzare Pronti...via Ingredienti 200 g farina 00 250 g carote 200 g zucchero 100 g mandorle spellate e tritare 150 g olio di semi (mais o di girasole) 3 uova intere a t.ambiente 1 arancia  1 pizzico di sale 1 bustina di lievito Per decoro q.b zucchero a velo   qualche fettina di carote Preparazione Lavare e pelare le carote... inserirle in un mixer e tritarle finemente...aggiungere a filo l'olio, continuare a miscelare finchè non si ottiene una crema di carote liscia ed omogenea... In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso... aggiungere al composto la crema di carote e la buccia grattugiata dell'arancia. amalgamare bene ed unire la farina e la polvere di mandorle, il lievito e un pizzico di sale....

La sbriciolata pan di stelle ⭐ è.....un semifreddo veloce,  molto semplice gustoso e golosissimo😋 ideale da gustare come dessert dopo una bella cena tra amici Pronti a gustarla.....via Ingredienti Per la base 450 g biscotti pan di stelle 150 g burro Per la crema  250 g mascarpone q.b gocce di cioccolato 180 g nutella Per decorazione stelline di zucchero   Preparazione Base Inserire nel boccale i biscotti e tritare per 10 sec a vel 10 e  metterli da parte in una ciotola,  senza bimby: mettere i biscotti in un mixer e tritare fino ad ottenere un composto sabbioso inserire nel boccale anche sporco di biscotti.. il burro e girare per 4 minuti 50° a vel 3... senza bimby:  sciogliere il burro a bagnomaria o al microonde aggiungere al burro fuso i biscotti tritati messi da parte...1 minuto vel.3 senza bimby: aggiungere al burro fuso i biscotti tritati ed amalgamare bene..in m...

Il tronchetto dolce neve...è un dessert natalizio🎄...un rotolo soffice di pasta biscotto al cacao...a forma di tronco, farcito con crema di nocciole e panna montata e ricoperto di panna montata e una generosa spolverata di cioccolato bianco...molto goloso😋 Pronti a prepararlo...via Ingredienti Per la base 70 g zucchero 5 uova a t.ambiente 1 fialetta di aroma alla vaniglia 70 g olio di semi di girasole 15 g cacao amaro 40 g amido di mais Per la farcia   250 g crema alle nocciole (nutella) 500 ml panna già zuccherata    Per la decorazione q.b cioccolato bianco ribes e foglie di pungitopo   Preparazione Base Prendere due ciotole...in una mettere i tuorli e nell'altra gli albumi....montare quest'ultimi a neve   aggiungere poi lo zucchero mescolare con una frusta a mano e incorporare uno alla volta i tuorli continuando a mescolare aggiungere l'aroma di vaniglia e ...