My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

 Il budino al pistacchio è un irresistibile dolce🍨 al cucchiaio fresco, veloce e delizioso, vi conquisterà per il suo gusto intenso....  io l'adorooooo😋😋  Pronti a rinfrescarvi....via Ingredienti 125 g pistacchi sgusciati  100 g zucchero 500 ml latte  50 g amido di mais Preparazione In un mixer mettere i pistacchi con un cucchiaio di zucchero..tritare alla massima velocità fino a ridurli in farina, se vi piace sentire i pezzettini di pistacchio tritare grossolanamente versare il composto in un pentolino, aggiungere l'amido di mais setacciato, lo zucchero rimasto precedentemente ed unire poco alla volta il latte...continuando a mescolare mettere sul fuoco il pentolino, mantenere la fiamma bassa e portare ad ebollizione.. continuando a mescolare raggiunto il bollore lasciare addensare per circa un minuto, spegnere la fiamma e trasferire il budino in un stampo o in stampini monoporzione leggermente bagnati..lasciar raffreddare un pochino e sistemarli in frigo pe...

Per affrontare al meglio la settimana...oggi ho scelto di fare una colazione fresca e golosa😋...(a parte il mio tea che non manca mai nella mia colazione😅fuori possono esserci anche 40 gradi ma lui non manca mai😁)...con un ottimo semifreddo....una piccola coccola🥰   La sbriciolata tiramisù   dolce senza cottura, ottima con questo caldo🥵.....ci vuole proprio un dolce veloce,  fresco e goloso😋,  alternativa originale al classico tiramisù ..dal gusto molto delicato....da gustare in qualsiasi momento della giornata.. Pronti a coccolarvi un po'...via Ingredienti Stampo a cerniera da 24 cm Per la base 300 g savoiardi 1 tazzina di caffe freddo non zuccherato 150 g burro Per la crema 250 g mascarpone 90 g zucchero 200 g panna fresca un cucchiaio di nutella una tazzina di caffe   Preparazione Per la base: Tritare finemente in un mixer i savoiardi e metterli in una ciotola capiente,       incorporare il burro fuso e una tazzina di caffe freddo, amal...

La torta crostata di ciliegie🍒è un dessert veloce ma soprattutto goloso.😋..con una pasta frolla morbida proprio come una torta ripieno con del mascarpone e tante deliziose ciliegie🍒 Pronti ad impastare....via Ingredienti Per la frolla al cioccolato: 100 g zucchero 1 uovo 15 g cacao amaro 50 g latte 80 g olio di semi di girasole 1/2 bustina di lievito 300 g farina 00 per il ripieno: 250 g mascarpone Buccia grattugiata di 1/2 limone 2 cucchiai di zucchero Q.b ciliegie Preparazione frolla al cioccolato In una ciotola sbattere l 'uovo con lo zucchero, l 'olio, latte, cacao amaro e il lievito amalgamare bene con le mani o con sbattitore a mano e aggiungere piano piano la farina Continuare a lavorare l impasto su una spianatoia fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo...è pronto quando praticamente non si attacca più alle dita Prendere una tortiera da 24 cm ungerla e spolverare  con della farina....mettere sul tavolo la carta da forno e stendere col mattarello la frolla al ci...