My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

La crema spalmabile al pistacchio....golosa tentazione per me irrinunciabile...visto che adoro il pistacchio...gustosooo...😋 attenzione crea dipendenza😉 Pronti...via Ingredienti 150 g pistacchi sgusciati e non salati 80 g zucchero 100 g latte caldo 100 g cioccolato bianco 40 g olio di semi o burro Preparazione Prima di tutto togliere la pellicina dei pistacchi.... immergendoli in acqua bollente per circa 10 minuti....lasciarli raffreddare... una volta raffreddati togliere la pellicina Inserire i pistacchi, lo zucchero e il cioccolato bianco nel bimby vel 7/8 per 30 secondi o fino ad ottenere una pasta cremosa  incorporare il latte caldo..tutto in una volta ma lentamente...e l' olio o burro fuso e mescolare per 30 sec. vel.4...cuocere per 10 minuti a 50 vel 3/4..raggiungere la consistenza desiderata e lasciar riposare versare poi in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente... Si conserva in frigo fino a max 10/15 giorn...

La torta alle ciliegie🍒ripiena con tante e golose ciliegie fresche.... semplice, gustosa😋morbida dal sapore estivo...ottima in qualsiasi momento della giornata Pronti a mangiarne una fetta....via Ingredienti 400 g ciliegie fresche 300 farina 00 3 uova a t.ambiente 50 g burro 200 g zucchero estratto di vaniglia un cucchiaino o semi di bacca una bustina di lievito per dolci q.b. zucchero a velo Preparazione       Prima di tutto preriscaldare il forno a 180°...e ammorbidire il burro a bagnomaria.... lavare, snocciolare le ciliegie e tagliarle a pezzetti in una ciotola montare le uova con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso unire poco alla volta la farina setacciata e il lievito... mescolare con frusta elettrica... aggiungere poi il burro sciolto precedentemente e mescolare fino ad ottenere un composto denso come in foto e incorporare infine le ciliegie... tenendone qualcuna da parte e mescolare con una spatola.. versare il tut...

La torta fredda alla nutella e nocciole è un dessert fresco, facile ma soprattutto golosooo, senza colla di pesce e senza cottura...si scioglie in bocca... ottimo nel periodo estivo.... Pronti a realizzarla....via Ingredienti Per la base: 120 g biscotti al cioccolato/cacao 65 g burro per la crema: 150 g panna fresca fredda (o a lunga conservazione già zuccherata) 2 cucchiai di nutella 50 g nocciole tritate Decorazione a piacere Preparazione Base: Far fondere il burro e lasciarlo raffreddare.... nel frattempo tritare i biscotti fino ad ottenere una polvere unire ai biscotti ridotti in polvere il burro e mescolare bene.... foderare con carta da forno uno stampo da 18/20 cm con coperchio apribile o anello e versarci il composto ottenuto... livellare bene con il dorso di un cucchiaio e porre in frigo per circa 30 minuti Crema: tritare con un mixer le nocciole io le ho tritate grossolanamente...fatelo secondo i propri gusti montare a neve ferma la panna...se si utilizza la panna fresca con...