My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

Io e il mio amico a 4 zampe Spritz, siamo lieti di annunciare una favolosa, gustosa e leggera Crostata morbida al pistacchio con crema allo yogurt e ciliegie🍒 dolce leggero, fresco ottimo per le vostre serate in compagnia!!!o in qualsiasi momento della giornata!!! Pronti......via Ingredienti: Tortiera stampo furbo da 26 cm Base: 110 g farina 2 uova medie a temperatura ambiente 60 g latte 60g olio di semi di girasole 110 g zucchero 8 g lievito per dolci 100 g farina di pistacchi un pizzico di sale Farcitura: 200/250 g marmellata di ciliegie Crema: 170 g yogurt greco bianco 250 g mascarpone 80 g zucchero a velo 200 g panna fresca Decorazione: 90 g granella di pistacchi  40 ciliegie Preparazione: Base: In una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per circa 5/10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere il latte, l'olio, continuare sempre a mescolare setacciare la farina e il lievito mentre è in funzione lo sbattit...

La charlotte al tiramisù di fragole🍓è un delizioso dessert, goloso😋, veloce da preparare, senza cottura...dal gusto fresco e delicato.... una vera coccola per il palato!!!!!   Ingredienti Stampo ad anello 24 cm  600 g fragole 80 g zucchero 350 g mascarpone 350 ml panna fresca 130g latte condensato 400 g savoiardi scorza di un limone q.b latte decorazioni di cioccolato Preparazione Lavare ed asciugare le fragole...tenerne da parte qualcuna per la decorazione.... Tagliare le altre a pezzetti...e metterle in una ciotola...aggiungere lo zucchero e mescolare  tenere da parte a macerare nel frattempo montare la panna fresca con il mascarpone e.... incorporare il latte condensato e mescolare ancora con le fruste elettriche   aggiungere la scorza grattugiata di un limone e le fragole precedentemente preparate....e amalgamare delicatamente con una spatola prendere un anello da 24 cm e posizionarlo su un piatto da portata, rivestire tutta la circonferenza con i savoiardi con...

Per illuminare le giornate grigie invernali ci vuole proprio un bel     GIRASOLE di CIOCCOLATO🍫 realizzato con le materie prime del buon cioccolato di Perugia BeWell group a dir poco fantastico!! Morbida, umida, ....molto golosa e profumosa ma soprattutto cioccolatosa,  ottima per una choco lover🥰come me, quindi anche se tu lo sei non puoi non farla Pronti a realizzarla insieme....via   Ingredienti 200 g cioccolato fondente 150 g zucchero 150 g burro a pezzetti 3 uova a temperatura ambiente 50 g farina 00 Un pizzico di sale Q.b. zucchero a velo Preparazione Inserire nel boccale..il cioccolato a pezzi,  il burro e lo zucchero Far sciogliere 5 minuti/60°/vel 2 aggiungere le uova...la farina e il pizzico di sale Amalgamare per 20 secondi/vel 4 e trasferire il composto ottenuto in uno stampo da 26 cm imburrato ed infarinato o ricoperto da carta forno Cuocere in forno preriscaldato a 160° modalità statica per circa 20/25 minuti, fare prova stecchino Cospargere...