My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

Il rotolo alle fragole🍓 è un dessert delizioso.....realizzato con un soffice pan biscotto e ripieno di😋 golose fragole🍓 e panna fresca, dal gusto delicato.... ideale per iniziare al meglio questa stagione fantastica, la primavera🌺🌸🌼....graditissimo da grandi e piccini...ottimo in qualsiasi momento della giornata..   Pronti...a realizzarlo insieme...via Ingredienti Per la pasta biscotto 4 uova a t.ambiente 40 g olio di semi di girasole 130 g farina 00 150 g zucchero mezza bustina di lievito per dolci vanigliato  Per il ripieno 250 ml panna fresca  300 g fragole 1 limone (succo)  3 cucchiai di zucchero Per la decorazione 2/3 fragole q.b zucchero a velo Preparazione Per la pasta biscotto: In una ciotola con lo sbattitore elettrico amalgamare le uova...       aggiungere lo zucchero continuando a mescolare ....   e l'olio   incorporare la farina   mescolare sempre con le fruste elettriche incorporare infine il lievito amalgamando delic...

Oggi è il mio compleanno🎉 e per festeggiarlo ho preparato🎂un dolce velocissimo..... la sbriciolata alle fragole🍓senza cottura...un dolce fresco, goloso e delicato .ideale per chi ha poco tempo😋come me in questo periodo😬..realizzato con tanti biscotti tritati e arricchito da una crema al mascarpone e da pezzetti di golose😋fragole🍓 Pronti a realizzarlo...via Ingredienti Tortiera da 20 cm Per la base: 300 g biscotti 150 g burro Per il ripieno: 200 ml panna fresca liquida 100 g zucchero a velo 250 g mascarpone 150 g fragole Preparazione Per la base In un mixer tritare i biscotti e trasferirli in una ciotola Aggiungere il burro precedentemente sciolto a bagnomaria o al microonde e mescolare bene Prendere la tortiera...con coperchio apribile..usare solo l'anello... posizionare come base un piatto da portata...foderare l'anello con carta da forno e versare 3/4 di composto ottenuto all'interno dell'anello e compattare bene con il dorso di un cucchiaio...mettere in frigo ...