My Passion Sweet ❤ Dolci emozioni di ⓚriss

La crostata morbida al cacao con frutta fresca🍓🍒🍍 è un dolce goloso😋..facilissimo, si prepara in poco tempo viene realizzato con un apposito stampo...chiamato furbo...dopo la cottura in forno basterà capovolgere la crostata e farcire l'incavo che si è venuto a creare... Pronti a scatenare la fantasia.....via Ingredienti Per la base: 2 uova a temperatura ambiente 60 g latte intero 50 g olio di semi di girasole 140 g zucchero 170 g farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 30 g cacao amaro Per la crema 500 ml latte intero 2 uova a t.ambiente 75 g zucchero buccia di 1 limone 35 g amido di mais Per la bagna q.b latte o acqua zuccherata Decorazione frutta fresca a scelta gelatina (tortagel) Preparazione Rompere le uova in una ciotola, mescolare con le fruste elettriche aggiungendo lo zucchero, unire l'olio, il latte, la farina poco per volta e il cacao ...infine il lievito. ungere ed infarinare uno stampo furbo da crostata di circa 26/28 cm versare l'impasto...livellare ben...

Il pan briosce🥧....dolce allo yogurt è sofficissimo...dal sapore delicato , arricchito con la marmellata🍓che lo rende più goloso🥧..ricetta facile, ideale a colazione e anche a merenda...si può dare la forma che si vuole e può essere arricchito oltre che con la marmellata anche con miele, crema ect si può aggiungere all'impasto delle gocce di cioccolato e ricoprirlo con della granella di zucchero... Pronti a realizzarlo...via Ingredienti Stampo da 26 cm 100 ml latte tiepido 15 g lievito di birra o 5 g lievito disidratato 125 g yogurt bianco 100 g zucchero 80 g olio di semi di girasole 1 uovo 1 bustina di vanillina o estratto di vaniglia 1/2 limone (buccia) 250 g farina 00 250 g farina 0 q.b zucchero a velo Preparazione In una ciotola versare il latte tiepido e sbriciolare nel latte il lievito di birra, mescolare con un cucchiaio fino a completo scioglimento unire lo yogurt...mescolare, aggiungere lo zucchero, l'olio, l'uovo, la vanillina o estratto e la scorza grattugiata...