Cookies🍪 ripieni di crema pan di stelle⭐️

Buona settimana a tutti!!!! Cosa ne dite di una buona e golosa colazione o merenda per oggi??? COOKIES RIPIENI DI CREMA PAN DI STELLE i cookies sono dei deliziosi biscotti americani, ho voluto renderli ancora più golosi inserendo al suo interno la crema pan di stelle, una variante davvero unica, velocissimi da preparare, per una colazione super!!!! Ingredienti Circa 16 cookies 100 g burro freddo 100 g zucchero di canna o semolato 250 farina 00 1 uovo 50 g gocce di cioccolato un pizzico di lievito q.b. crema pan di stelle Preparazione In una ciotola mettere la farina e lo zucchero unire il burro a pezzetti e l'uovo...iniziare a mescolare aggiungere le gocce di cioccolato e impastare con le mani fino a formare un composto ben amalgamato e formare un panetto prendere un pochino di impasto tra le mani... dare una forma concava inserire al suo interno la crema pan di stelle, chiudere con delicatezza e dare la forma di una pallina....procedere fino ad ultimare l'impas...