Torta di carote e mandorle🥕bimby
Avete presente le camille???😋...a me sono sempre piaciute.....ecco questa: TORTA DI CAROTE🥕🥕 E MANDORLE assomiglia molto....soffice dal gusto delicato, veloce da preparare...perfetta per i bambini per una sana colazione/merenda...volendo si possono utilizzare stampi monoporzioni per creare piccole tortine...comode da portare sempre con se....per uno spuntino Super😋😋 Pronti...a prepararle....via Ingredienti: 300 g carote pulite 250 g farina 00 250 g zucchero 10 g burro scorza di mezzo limone 100 g mandorle pelate 150 g olio di semi di girasole 3 uova 1 bustina di lievito Preparazione Se non avete a disposizione le mandorle pelate...ma solo quelle intere potete pelarle voi, facendo bollire in un pentolino l'acqua, una volta raggiunto il bollore spegnere il fuoco e mettere al suo interno le mandorle e tenetele per circa 3/5 minuti...dopodichè scolate l'acqua e sbucciatele..., metterle in un canovaccio pulito e asciugarle bene...e tenere da parte mettere nel boccale ...