Panna cotta ai mirtilli🍮bimby
Adoro la panna cotta🥰!!!!questa volta ho scelto di realizzarla con i mirtilli, versione molto delicata...dolce perfetto per un fine pasto fresco, col caldo che inizia a farsi sentire è proprio l'ideale, naturalmente io la mangerei sempre😅...troppo buona😋😋 Semplicemente golosa, fresca e deliziosa...conquista sempre tutti i palati Pronti a realizzarla...via Ingredienti Per la salsa ai mirtilli: 100 g mirtilli lavati 1 cucchiaio di acqua 50 g zucchero Per la panna cotta 500 g panna fresca 250 g latte intero fresco 150 g zucchero 15 g gelatina in fogli Preparazione per prima cosa ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti, tenere da parte Salsa di mirtilli: Mettere nel boccale i mirtilli, lo zucchero e l'acqua, cuocere per 6 minuti a 100 vel.2 filtrare con un colino la salsa e tenere da parte Panna cotta Mettere nel boccale la panna, il latte e lo zucchero...cuocere 8 minuti 80 vel.3 incorporare alla panna la salsa di mirtilli tenendone da...