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Visualizzazione dei post da febbraio, 2022

Torta alla barbabietola bimby🥰

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Lo ammetto ero titubante nella realizzazione di questo dolce, ma allo stesso tempo ero curiosa, allora mi sono messa all'opera e sono contenta di aver preso questa decisione...ho fatto proprio bene, perchè sono rimasta estasiata dal suo gusto e dalla sua morbidezza...praticamente si scioglie in bocca...davvero deliziosa...di cosa stò parlando???Curiosi??? TORTA ALLA BARBABIETOLA   dolce sofficissimo di origine inglese, una vera prelibatezza, non amo particolarmente la barbabietola ma inserita in questo contesto è ottima, morbida, umida e golosa assolutamente da provare!!!! Pronti a prepararla   Ingredienti Per la base 200 g barbabietole cotte 3 uova a t.ambiente 130 ml olio di semi di girasole 250 g zucchero 200 g farina 00 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di estratto alla vaniglia una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale 60 g cacao Per il succo di barbabietola 100 g acqua 100 g barbabietola cotta Per la glassa 125 g cioccolato bianco 125 g panna acida 2...

Crema al caffè.... bimby☕

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Dopo un pranzo, una cena..per merenda o semplicemente quando si ha voglia di qualcosa di buono  ... possiamo preparare con pochissimi ingredienti e con il nostro alleato in cucina...bimby,  una deliziosa, spumosa, golosa😋😋e fantastica:   CREMA AL CAFFE'☕ bastano solo 5 minuti........Pronti a realizzarla..via Ingredienti Per 3 persone 250 g latte congelato 60 g zucchero 5 g caffe solubile q.b. cacao (opzionale) Preparazione Prima di tutto, qualche ora prima o qualche giorno prima congelare il latte Nel boccale inserire lo zucchero e il caffè solubile...polverizzare per 10 secondi a vel 10 togliere il coperchio e riunire con la spatola tutto il composto verso il fondo e aggiungere i cubetti di latte congelato e Frullare per 12 sec  riunire ancora il tutto sul fondo,  posizionare la farfalla e montare per 2 minuti a vel.4 ecco la vostra crema al caffè è pronta per essere servita e gustata subito...una verà bontà Consigli Naturalmente si possono variare le quanti...